Pulpo a la gallega en olla lenta
Os dejo mi manera de preparar el pulpo en olla lenta. Realmente esta es una receta tan sencilla que la publico únicamente para acordarme del tiempo que tengo que programar en la ollita, jajaja. Me encanta el pulpo y desde que mi amiga Gala me recomendó usar pulpo congelado, me doy un homenaje por lo…
Coca de verduras Express
El otro día en las Jornadas Continuum, quedamos en llevar cada una algo de comer. Yo me estuve comiendo la cabeza durante dos días hasta que me acordé de esta coca que está tremendamente buena y cunde mucho. A mis compis yo creo que les gustó y como Carol me pidió la receta y creo…
Empanada de atún
Cuando vamos a casa de algún amigo, siempre me gusta llevar algo, y las empanadas son un valor seguro. Aunque a mis peques les gusta más la de tortilla, ésta últimamente también les gusta mucho. Es una empanada fácil como pocas y rápida de hacer (cuando tienes todos los ingredientes preparados). La semana que viene…
Una empanada terapeútica
Hoy una receta buenísima por si os apetece prepararla el fin de semana. Es una receta que descubrí en el blog de La Juani de Ana Sevilla y que se ha convertido en una de mis favoritas. Me gustan mucho las empanadas y, cuando vamos a casa de amigos o vienen a cenar, me gusta…
Tartaletas de jamón
Otra receta hipermegafácil que podéis usar como entrante en estas fiestas que cada vez están más cerca (si, soy monotema navideño, jejeje). Perdonad este silencio, pero mis peques cada vez demandan más y yo cada vez tengo menos tiempo y casi no me llega. Además, estamos haciendo muchas actividades que espero poder contaros cuando me…
Minivolovanes de sobrasada y miel
Pues un aperitivo buenísimo y que se hace en dos patadas y que así aprovecho para daros ideas para las fechas que se avecinan de reuniones familiares. No lleva nada de tiempo y tiene una presencia muy buena (la foto no le hace justicia) y una mezcla de sabores alucinante. MINIVOLOVANES DE SOBRASADA Y MIEL…
Nuggets de pollo
Esta receta es un clásico en nuestras cenas y cuando vienen amigos en plan reuniones informales, la descubrí en el genial recetario de Canelona (una referencia en el mundo Thermomixero) y la he ido variando un poco para adaptarla a nuestros gustos (y muchas veces a lo que tenemos en la nevera). Esta receta se…
Hummus
Me encanta el hummus, desde que lo llevó una amiga a una comida me cautivó y le pedí la receta. Desde aquel día la he hecho ya unas cuantas veces, siempre con éxito, aunque no tengo en cuenta las cantidades, la hago a ojo y voy probando y haciendo las modificaciones necesarias para que quede…
Falsa mousse de centollo
Hoy os pongo otra receta facilísima para las fiestas o para cuando tengáis invitados y queráis quedar de lujo con muy poquito esfuerzo. La vi en Thermorecetas y desde entonces se ha convertido en uno de nuestros clásicos. A mi costi no le gusta porque no le va el marisco, pero a mi me parece…
Paté de queso con anchoas y nueces
Hoy os traigo una receta facilísima y deliciosa que os hará quedar genial con muy poco esfuerzo. La descubrí en Thermorecetas y las veces que la hemos hecho en casa ha sido un éxito. Además se puede preparar con antelación que siempre se agradece tener tiempo para hacer otras cosas o atender a nuestros invitados.…