Tarta Pirata para P.

Tarta Pirata para P.

10 septiembre, 2013 7 Por Marilo

El otro día os enseñé la Tarta de Mickey Mouse que le hice a A. en su segundo cumpleaños. Pues bien, hoy le toca el turno a la tarta de P. Primero quería un Arca de Noe, pero, afortunadamente, desistió de su idea (me hubiera puesto en un gran aprieto); luego empezó con la tarta pirata a raíz de las tartas que ve en una pastelería al lado de casa y ahí empezaron a ocurrírseme ideas. Lo primero fue buscar el bizcocho, pero eso fue sencillo, teniendo a Gema la receta es coser y cantar, así que hice un delicioso bizcocho sin huevo, que, además de estar espectacularmente bueno, es apto para peques alérgicos.

Además, es un bizcocho de los que se prepara en un pis pas, vamos, ingredientes, mezclar y hornear y en 45 minutos os estais chupando los dedos, así que no tenéis excusas para no hacerlo.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVOS


Ingredientes:

  • 200 gr harina
  • 250 gr azúcar
  • 75 gr cacao puro
  • 450 ml leche
  • 40  ml de aceite girasol
  • un sobre levadura

 

Preparación:
  • Primero cogemos los ingredientes secos y los mezclamos en un bol
  • En otro los líquidos
  • Lo batimos todo bien, y al horno (precalentado a 180º) unos 35 minutos.

 La tarta montada lleva almíbar de vainilla, relleno de nocilla y cobertura de ganaché de chocolate negro. La decoración es de fondant.

P. cuando la vió dijo que le faltaba el barco, pero luego estuvo muy contento con su tarta. Espero que os haya gustado.

¡Feliz martes!