Crema de lechuga
El otro día mirando en la nevera, vi que tenía una lechuga a punto de estropearse, así que me acordé de la crema de escarola y pensé que una crema con lechuga también podía estar buena. No me equivoqué tiene un sabor suave y el queso le da mucha cremosidad. Me gusta poner todas las…
Crema de calabacín
Ya he comentado en más de una ocasión (y de dos, jajaja) que a mis tres amores las verduras no les hacen mucho chiste, pero en forma de crema y bastante disfrazadas se las comen bastante bien, sobre todo el peque de la casa al que le encantan las sopas y las cremas. Suelo acompañarla…
Caldo de pollo para sopa
Este es mi fondo de congelador estrella. Muchas noches si los peques están cansados no les apetece cenar mucho, y con un platito de sopa ellos se quedan satisfechos y yo se que por lo menos están alimentados. Además con la verdura hago puré y con el pollo croquetas, así que es uno de esos…
Crema de escarola y philadelphia (Thermomix)
Esta crema es un tuneo de la crema de escarola con queso feta que venía en la revista Thermomix magazine del mes de enero. Está muy rica y estos días de frío que hemos tenido se agradecía un plato calentito. De esta receta no tengo foto, porque fue vista y no vista. Os pongo la…