Flan de vino dulce para siete mil millones de personas
El otro día vi esta iniciativa en el blog de Aliter Dulcia y me pareció tan importante que me he querido sumar con este delicioso flan que vi en el blog de Canelona. Muchas veces no somos conscientes de la suerte que tenemos, de tener un techo y un plato de comida todos los días, pero en nuestro planeta hay millones de personas que no tienen esa suerte.
¿Sabías que actualmente casi 900 millones de personas se van a dormir con hambre?
Sí, casi 900 millones de personas. Es una realidad injusta, más si
tenemos en cuenta que nuestro planeta produce alimentos suficientes para
todos y todas. Y lo más paradójico es que la mayoría de personas que
pasan hambre cultivan la tierra.
Por eso Intermón Oxfam ha creado la campaña «Mesa para 7.000 millones» para reivindicar el derecho a la alimentación.
Ojalá que algún día esto sea realidad, que en esta gran mesa que es el mundo podamos sentarnos un día todos a compartir esa comida que nos pertenece a todos por derecho. Ojalá que nadie se quedase con hambre porque otros nos comemos lo que es suyo.
Ojalá que realmente este flan fuese para esos 7.000 millones de personas. Pongamos nuestro granito de arena para que sea posible.
FLAN DE VINO DULCE
Ingredientes:
– 5 huevos
– 150gr. azúcar
– 50gr. vino dulce (estilo Pedro Ximenez o Mistela)
– 350gr. leche
– 200gr. nata liquida
– Caramelo líquido
Preparación:
Caramelizar una flanera con tapa, batir todos los ingredientes juntos,
verter la mezcla en la flanera, poner 2 medidas de agua en la cubeta de
la FC. (La medida es el cubilete que viene con la olla). Cerrais la
tapa y colocamos la válvula cerrada (posición de cocinar) seleccionar
“menú manual” y no pongáis tiempo, directamente pulsáis on/off cuando
acabe la dejais despresurizar sola, (uséase, dejar la olla tranquilita,
podemos dejarla en mantenimiento durante unos 20 minutos), abrís la
tapa y dejáis que se enfríe antes de sacarla, ….luego la meteremos en la
nevera durante unas horas antes de desmoldar.
Espero que lo probéis, tiene una textura muy cremosa y un sabor increible.
Feliz lunes!
Ah! Y estad muy atentos que se avecina un super sorteo de la mano de alguien muy especial.
De verdad que sí, ojalá!!!!
Yo no lo puedo probar… no tengo flanera!! pero que pinta más buena!!
Guapa, ayer te echamos de menos, pero seguro que nos veremos en persona algún día!! en Madrid o Sevilla… Besazos grandes grandes!!
Hola preciosa!
A pedirle a los reyes esa flanera que con el arte que tienes tú para los dulces seguro que te iban a quedar buenísimos.
Yo también espero veros pronto, donde sea.
Un besazo enorme!
Pues sí, la verdad es que no somos conscientes de la inmensa suerte que tenemos. Tiene muy buena pinta. Ayer no dejamos de nombrarte.
Un besito!
Ainssss, si es que sois un encanto, me vais a sonrojar. Hay que desvirtualizarse ya que lo nuestro es delito.
Un besazo enorme!
¿te soborno con dulces para una desvirtualización? ;-b
Es una realidad dura, ojalá no fuese así. Hay para todos, el problema es que como siempre está tal mal repartido…
Tiene muy buena pinta. Lo veo un poquito más complicado de hacer, pero habrá que probarlo, que siempre merece la pena viniendo de tí.
Qué bien leerte y tener tu cara en mente 🙂
Un besazo
Hola preciosa!
No es nada difícil de hacer, solo es ponerse. Verás que te sale tremendo.
Un besazo enorme (en nada te veo de nuevo)
Una receta muy rica, he de probar.
Y desgraciadamente lejos de resolver el problema del hambre en el mundo cada día tenemos más cerca el problema, solo hay que darse una vuelta por los bancos de alimentos
Besos
Raquel
http://raqueljimenezbisuteria.blogspot.com.es/
Si, es una pena como están las cosas. Lo bueno es que, aunque sea a pequeña escala, podemos hacer algo. Me ha encantado tu blog, haces unas cosas preciosas.
Besos!
Muy buena la receta y mejor aún la iniciativa. Mi econocía no me da para poner la mesa para 7000 personas, pero ahora mismo entro a ponérsela a unos poquitos…
Hola preciosa!
Ya sabes el dicho, "un grano no hace granero, pero ayuda al compañero". Entre todos podemos arreglar un poquito las cosas, aunque no lleguemos a todo.
Un besazo!!
Menuda pinta!!! :d
Uy, la de cosas que se podría realmente hacer porque no existiera hambre en el mundo y los que manejan los hilos (y ya no me refiero al gobierno) no están por la labor, porque no les conviene… es que lo pienso y me enciendo…. uufffff.
Muchos Besotes Guapa!!!.
Por supuesto, no conviene que deje de existir la pobreza, es muy triste pero es así. Al primer mundo no le interesa una mierda arreglar el resto porque así podemos seguir robándoles sus recursos. No me extraña que te enciendas porque a mi también me pasa.
Un besazo!!