
Petit suisse de fresa con Thermomix
A mis peques les gustan bastante los petit suisse, así que estuve indagando por la red para hacerles algo más natural o, por lo menos, hecho en casa :). Una de las recetas que más me convenció, porque no estábamos en temporada de fresas y porque tenía casi todos los ingredientes en casa, fue la de A comer y a callar. Mis peques, como ocurre muchas veces, dijeron que me lo comiese yo, que a ellos les gusta más el no casero. A mi marido y a mi si nos gustó, fresquito esta muy bueno, el único problema es que llena una barbaridad, comerte un vaso entero es un logro.
Seguiré buscando recetas, a ver si encuentro alguna sana y que les guste a mis peques.
PETIT SUISSE DE FRESA CON THERMOMIX
Ingredientes:
– 1/2 litro de leche
– 1 sobre de gelatina de fresa
– 200 ml. de nata líquida para montar
– 100 gr. de azúcar
– 200 gr. de queso de untar
Preparación:
Pulveriza el sobre de gelatina unos 10 segundos en velocidad progresiva 5-10.
Añade 250 gr de leche en el vaso del thermomix y mezcla 10 segundos en velocidad 4.
Pon a calentar la mezcla 5 minutos, 60º , velocidad 2.
Añade el queso, la nata, el azúcar y los 250 gr de leche que faltaban y mezcla 10 segundos en velocidad 4.
Sube a velocidad 10 otros 10 segundos para que quede más fino.
Llena los tarritos y los metes en el frigorífico por lo menos 4-5 horas, para que cuajen y se pongan bien fresquitos.
Por lo menos tienen buena pinta ¿verdad? Si los probais me contais qué os han parecido.
¡Feliz martes!
tiene muy buena pinta.
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Besos
Raquel
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Ummm qué ganicas de comérselo! ainss pero no tengo termomix. Y en casa el nano es un adicto a los petit suisse desde que los descubrió este verano. Muchos besicos playeros.
mmmm seguro estaba riquísimo!!
Besos guapa
Tiene una pinta buenísima¡¡ Y sin Thermomix se podría?
Un besote¡¡¡
Necesito un icono de monigote babeante. Creo que aquí lo voy a usar mucho!! 🙂
Muas!